1、食材准备:孜然、甜面酱、麻酱、白糖、茶水。2、首先将麻酱放盐,用茶水调开。然后再调开的麻酱中依次加入适量的甜面酱、糖、孜然、蚝油、辣椒油。味道咸淡根据...
步骤 1 打入4勺面粉到碗里 待用 步骤 2 面粉加入水 调成稠状 (水与面粉比例是1:3 )用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散 步骤 3 加入4勺老抽调匀 步骤 4 加入5勺白糖 ...
炸串甜面酱秘方如下:豆瓣酱50克,花生酱50克,芝麻酱20克,甜面酱100克,蚝油10勺,黄豆酱50克,姜末30克,蒜末30克,葱末30克,豆瓣酱用破壁机打碎后与花生酱,...
街边炸串的美味甜酱,其制作工艺独特而简单。主要原料包括甜面酱、番茄酱、蒜蓉酱、孜然粉、芝麻盐、耗油、五香粉、冰糖、水、植物油和香醋。首先,将这些配料精心...
步骤:1.准备好原材料。2.面粉加水,调成糊状。3.加入白糖。4.加入老抽,调匀。5.锅里倒入油。6.在油没热的时候,将...
原料:油10毫升,面粉200克,酱油30克,白砂糖50克。做法:将炒锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,推匀,加酱油,再加少量的水(酱油比较咸就不用放盐了,如...
方法:将上述原料打成粉,混匀,加入咖喱粉,然后倒入热色拉油和鸭油。注意事项:如果家庭生产量少,可以将花生、瓜...
制作甜面酱。甜面酱的主要原料为淀粉质原料,一般是面粉。甜面酱的配比如下:馒头曲100kg,14oBe盐水100kg。1将馒头曲放入发酵池内,铲平压实;然后使其自然升温到4...
1、甜面酱兑水稀释,不要太薄,一定要加水稀释。2、在稀释的甜面酱上加入五香粉和孜然粉,不要搅拌。3、开锅烧油,烧热后浇在五香粉上,开始搅拌,油太多了的话会...
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