1. 青椒炒肉 原料:猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法:1)猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。2)青椒切成小块...
1. 水煮肉片 水煮肉片是四川传统川菜,独具川味,以口感鲜爽、味道鲜美、回鲜不腻、麻辣味浓而著名。主要原材料有瘦肉片、嫩豆芽、豆腐皮等,调味时加入泡椒、郫县...
3.闻到香气后倒入蕨苗,翻炒均匀,约20秒左右,倒入两大勺拌饭酱,再次翻炒均匀,最后按照自己的味觉加入适量的盐调...
1. 水煮肉片 水煮肉片是川菜中的经典之作,以其鲜嫩的肉片、清爽的豆芽和豆腐皮,搭配独特的泡椒和郫县豆瓣酱,呈现出麻辣而不腻的口感。火候的精准掌握,使得这道...
做法:1、腊牛舌提前取出解冻 2、青红椒剖开成两片,然后切段;青蒜切段,蒜切片,姜切丝,红辣椒掰成两半 3、炒锅烧至温热,把切好的杭椒倒进去,干煸出香味盛出 4...
家庭小炒500款菜谱有哪些? 2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,水发后切细丝。一周七天菜单食堂。3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉...
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家常小炒菜谱1000大全 1、50种最常吃的家常菜菜名? 1、酸辣土豆丝 2、西红柿炒蛋 3、辣椒炒肉 4、麻辣豆腐家庭小炒500款。 5、香干肉丝100例经典炒菜菜单。 6、红...
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