1、色拉油、砂糖、低筋粉。2、把低筋粉过筛。3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。4、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分...
8、堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟(对于350w的电饭煲而言)即可 9、取出倒扣在盘中上,晾凉。
电压力锅做蛋糕能蓬松的方法如下:1、把碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。把鸡蛋清和蛋白分离。...
蛋白没有和蛋黄分离或者是蛋白打发不够;电饭煲做的时候没有先预热;面粉没有选用低筋面。
第一:蛋白没有和蛋黄分离,或者是蛋白打发不够,要打发到粘在打蛋器上不掉才行。第二:电饭煲做的时候要先预热,刷油,先煮一次,用毛巾堵住出气口,再开一次后20...
这个是你打的蛋白有问题,如果蛋白没有打好,做成的蛋糕就不会蓬松。白一定要打到不流动,并且筷子插进蛋白也不会倒...
5.电饭锅上涂一层食用油可以防止粘锅。然后倒入面糊,轻轻垫上,翻转里面的大泡沫就可以了。然后选择蛋糕功能,时间...
1、小碗里放入玉米油 2、再加入温水里面 3、用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用 4、干净的不锈钢盆里加入鸡蛋...
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然后搅拌均匀,直到表面没有明显的黄色或白色。在电饭煲里刷一层食用油,防止粘锅。然后倒入面糊,轻轻垫上,然后敲...
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