1、排骨适量,姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱适量。2、把排骨洗干净,姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好。3、用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右。4、...
做法:1、排骨斩块,用清水浸泡2小时,去除血污。2、加入盐,糖,鸡粉,生抽,胡椒粉,料酒等腌制30分钟,这里不得...
1、将排骨斩成块,用精盐拌匀,放入缸内腌约12小时。2、将腌制好的排骨取出,放入大铁锅内,加清水浸没,用旺火烧沸后,捞出洗净,将锅里的汤倒掉,放入竹箅垫底,...
步骤:1、准备食材:葱,姜,八角,花椒,精排。2、用凉水把排骨泡20分钟,去除血末。3、清洗干净的排骨放入砂锅内...
一、备好所需用料;二、排骨温水下锅,煮开撇去浮沫捞出,清水清洗干净,沥干水份;三、准备一块红糖块用刀背砸碎,...
芳香排骨做法 食材准备:排骨,大蒜,白糖,胡椒粉,料酒等做法步骤:1.准备提前剁好的排骨一份,加入一勺面粉,再加入适量的清水,用手搓洗干净,加入面粉清洗,...
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芳香排骨的做法步骤 1 排骨温水洗净。2 放料酒。3 放盐5克腌制2小时。4 备葱段姜片香料(八角、草果、桂皮、丁香、...
1、将排骨洗净,修整齐,以三根为一块,砍成7厘米的长块;2、排骨均匀地抹上盐、料酒、五香粉、花椒,放入大碗内;3、再加醪糟汁、姜片、葱段腌20分钟;4、然后上...
做法 1、排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒。2、排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油。3、加入热水,水量以没过排骨为准,放入...
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