茭白的营养很丰富,茭白中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素以及较多的氨...
茭白味甘、性凉、滑、无毒。在《本草拾遗》中记载有“去烦热、止渴、解目黄、利大小便、止热痢、消酒毒”等功效。
茭白在老熟前有机氮素是以氨基酸状态存在的。现代研究:茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B、维生素C、尼克酸、烟酸以及钙、磷、铁。茭白的药用价值中医...
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。医药作用 茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制...
(1)消渴利尿:茭白中含水分较多,有清热解毒、消渴利尿的功效。(2)去邪气、防中毒:茭白同盐与醋共食,有利于祛除...
并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。中医认为,茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜。它还含有丰富的有鲜酒作用的维生素,有...
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,与鲈鱼、莼菜并列为江南三大名菜。它不仅营养丰富,而且具有药用价值。茭白性味甘、冷、滑,无毒,有解热毒、防烦渴、利二...
可以,茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等,具有健壮机体的作用,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶...
茭白营养价值高,孕妇在怀孕期间也能吃这种蔬菜,他们吃这种蔬菜能吸收丰富的营养,会增强孕妇身体素质,也能为腹中胎儿输送丰富的营养,对腹中胎儿健康发育有极好...
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