原理和滴滤壶一样的,出来的咖啡会比较清淡,适合较便宜的单品豆,喜欢星巴克之类的同学就不要买这类型的了。以下仅仅是建议:如果喜欢品尝单品豆的风味,同时喜欢...
越南专属的咖啡器具是越南滴滴咖啡壶,简称越南壶,多为铝质和不锈钢材质制造,在越南和越归华侨圈中盛行,是一种比较独特的咖啡制作器具。
一、越南式咖啡壶的由来 越南式咖啡壶,又称为phin,最早出现于越南的贫困乡村。当时的越南由于经济落后,人民生活水平低下,工业和交通设施也不发达,因此制作咖...
其中常压萃取下,手冲的方式变种有很多,LZ说道的越南滴滴杯就是手冲的一种形式。滴滤咖啡的重点在于均匀的萃取。例如V型的滴滤杯就是满足这种方便完整萃取的形式...
只要是单品豆都行,使用分两步,一要学咖啡理论知识这个不管什么器具什么咖啡都是通用的,然后学器具使用这个看优酷视频吧。理论知识可以去贴吧咖啡吧看看
越南滴滤壶,源于法国法式滴漏壶的精髓,却在越南这片土地上孕育出独特的风味,成为越南咖啡文化不可或缺的一部分。小巧便携,不锈钢材质的它,见证着越南人对咖啡...
越南壶最大的缺点是滤网不够细,需要使用较粗的咖啡粉,很难释放咖啡豆里面物质,费咖啡粉 咖啡的味道没有炭烧之说,只有地域之味,建议和单品咖啡,什么也不加 比...
美式。越南咖啡滴滤壶是美式的,因为滴滤咖啡是用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的,味道浓郁。
其中,美式、越南虽说很简便这两个口感不怎么样,不建议购买。手冲、虹吸壶是单品咖啡最主要的做法,能冲泡出很醇的咖啡味道,但一来新手喝不惯黑咖啡,二来需要一...
所需咖啡壶:越南滴漏咖啡壶 所需材料: 越南本地咖啡、炼乳(加炼乳是越南咖啡最大的特点)、咖啡匙 越南滴漏咖啡...
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