首先我们把鸡翅根清洗干净,最好提前泡一遍,把里面的血水给泡出来。然后土豆清洗干净,不想去皮的可以不用去皮然后切成大小均匀的滚刀块。因为这道菜时用电压力锅...
1、鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。2、锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。3、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让...
(有人留言说焯水,这个问题自行选择,我没焯水,浸泡1小时左右,中间换过水)鸡翅洗干净放锅里,所有料放锅里,用...
锅中放入底油,加入步骤一的食材煸炒出香味,加入鸡翅根继续煸炒。请点击输入图片描述 当所有鸡翅根变色后加入清水...
蒜香鸡翅,蒜香鸡翅,蒜香鸡翅!重要的话要说三遍!
11、如果用那种智能型的炖鸡更好吃,比如我家现在用的奔腾无水焗这一款,有专门的做鸡的功能,比如焗鸡,只要把材料放进去,然后按一下键就自动烹饪,很方便关键是...
葱几根 姜几片 蒜几瓣 冰糖2颗 步骤 1:选鸡肉、鸡腿、鸡翅等,不要太白的那种。色泽要白里透红,有亮度,手感光滑。早上把鸡腿洗净,划2刀,沥干。加入酱油、猪油...
选择新鲜肥硕的鸡翅,翅尖和翅根可根据个人喜好保留或去除。将鸡翅清洗干净,沥干水分。调味与腌制 调配一碗酱汁,加入酱油、料酒、蚝油、老抽等调味品,再放入大...
喜欢喝鸡汤的注意了,你知道鸡汤怎么炖才好喝吗?
1把鸡肉切块,用料酒,盐巴,胡椒粉拌匀,腌制腌制时间长一点最好比如一晚上2把腌制好的鸡块均匀裹上干面粉,裹得表...
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