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凉菜有哪些品种素菜天气太热，就想做个清爽开胃的凉菜。By 素食法在用料黄瓜1个盐3克白砂糖适量米醋适量做法步骤1、将黄瓜洗净，切成圆圆的黄瓜片，切好了就将黄瓜片放入盆中。2、将1小勺的盐(大概3克左右，勺子是量勺来的),倒进装有黄瓜片的盆中，然后搅拌均匀，使黄瓜片均匀的粘到盐。3、等8分说完了。

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